2016年“博瑞 – 嘉茗杯”- 品茶赛会圆满成功

2016年“博瑞 – 嘉茗杯”- 品茶赛会圆满成功

自10月14日开始于10月16日结束,2016年“博瑞 – 嘉茗杯”品茶赛会取得圆满成功。

本次茶艺比赛采取自由报名、随机组合的方式,较真实地体现了本地茶艺爱好者的实际操作水准。
在比赛过程中,选手们虽较为紧张,仍然有条不紊地进行冲泡。基本都是按日常对茶品的理解和冲泡习惯进行的。在茶礼和艺术性上有所欠缺,程序虽有可以改进的地方,基本还是正确的。大多数选手对水温掌握得较好。可以看出选手们都对茶有着热爱,略为点拨就立刻改进,这样的学习热情,值得我们尊敬和珍惜。相信借本次茶艺比赛的东风,多伦多会涌现更多爱茶、学茶的茶人。

以下为2016年加拿大“博瑞 – 嘉茗杯”- 品茶赛会优胜者名单,及精彩场景回顾。

  • 盲识组优胜者:魏友忠(状元),姚俐
  • 茶艺-红茶组优胜者:戴维林(状元),Rose Fong
  • 茶艺-青茶组优胜者:戴维林(状元),Rose Fong

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优胜者领奖

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茶艺评委 - 观泡茶

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茶艺评委 - 试品茶

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茶艺师们与胡参议员合影

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比赛中的茶人

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比赛中的茶人

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比赛中的茶人

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盲识茶

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评委与观众

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美女茶友品茶美颜美姿

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福建省访问团

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颁奖嘉宾

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主办方领导与胡参议员 (左二为美国福建商会会长林慈飞)

 

背景资料

2015至2016年为中加文化交流年。加拿大万锦市市政府、加拿大福建华联和加拿大新移民基金会即将为此联合举办“2016加拿大金秋文化节暨第二届加拿大福建文化展”系列活动。

本届文化节由万锦市市长薛家平亲自担任活动主席。在中加双方多个机构的大力支持和协助下,文化节内容广泛、精彩纷呈。包括了茶艺、摄影、汉服仕女选秀、图书展、中华传统歌舞表演、青少年写作竞赛在内的系列活动将会让加拿大民众有良好的机会一览中华文化。

中国是茶叶的发源地,有着悠久的种茶、制茶、品茶历史。为了发扬光大中华茶文化,我们隆重举办2016年“博瑞- 嘉茗杯”品茶赛会。赛会的优胜者将会获得文化节的颁奖。

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冠名赞助:加拿大博瑞集团 – PROVALUE GROUP

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主办方及承办方
1,主办方:万锦市政府、加拿大福建华联 (Fujian Communities Association of Canada)
2,承办方:加拿大新移民基金会 (New Immigrants Foundation for Special Needs) 、
福建省茶叶学会加拿大分会

茶艺顾问
方余淑华 (专业茶艺师), 夏倩 (专业茶艺师)

五人评委组
方余淑华 (专业茶艺师)
夏倩 (专业茶艺师)
王琳琳 老师
邓岚月茶人
李天兵(资深茶友,福建代表团)

部分颁奖及见证人
博瑞集团公司代表 – Paul Chen
安大略省工程师协会主席 Thomas Chong
多伦多同乡总会会长 杨申
美国福建商会会长 林慈飞
方余淑华 (专业茶艺师)
夏倩 (专业茶艺师)
王琳琳 老师
加拿大福建华联总会主席 郑棋飞

冠名赞助
加拿大博瑞集团 – PROVALUE GROUP

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鸣谢
七月茶庄
Tao Tea Leaf
加拿大茶文化协会 (Tea Culture Association of Canada)
VIVA家居

策划人
Tony 林茂翎

品茶竞赛会活动目的
• 推广茶文化
• 推广茶知识
• 推广茶艺
• 培养大众茶友对茶的兴趣

文化节茶文化系列推广活动
• 嘉茗杯 – 品茶赛会
• 品茶.叙茶茶友叙
• 茶知识讲座
• 茶文化讲座
• 茶知识茶文化展览
• 茶艺表演

“博瑞 – 嘉茗杯”- 品茶赛会报名及竞赛规则

一,盲识茶比赛
1. 老师或助泡在台下准备区泡好每个茶样的茶水(盖碗),并给每个参加活动的参赛者发试题纸。
2. 请参赛者一一品尝,并在试题纸上填写答案。
3. 助泡收回试题纸,并根据标准答案在台下打分。主讲老师介绍今天考查(推荐)的茶品。
4. 老师讲解刚才的试题答案,主持人介绍奖品。
5. 由评委组鉴定评分,宣布获奖者(在16日晚宴颁奖)。
6. 时间:10月14日中午(1小时)。
7. 最多15人比赛,报名先到先得。

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二,茶艺比赛
1. 主办方提供以下茶艺比赛需要的工具: 茶桌,茶船,功道杯,茶盒,茶滤,茶漏,盖碗,六君子,茶巾,水壶。
2. 主办方提供相同茶叶和水。
3. 参赛茶友每三人组成一组泡制茶。
4. 由评委组鉴定评分。
5. 分三天比赛茶艺,每天一小时:红茶(14日开幕式),青茶(16日)。
6. 以上每种茶类12人比赛,报名先到先得,每种茶类产生2名优胜者。

三,赛会进程
9月24日 – 10月12日: 活动报名期
10月14日: 盲识茶比赛,茶艺(红茶)比赛
10月16日: 茶艺(青茶)比赛

四,报名
1. 盲识茶最多15人比赛,茶艺比赛每种类最多12人比赛,先报先得。
2. 无报名费。
3. 每位报名者都会得到茶赠品。
4. 每位报名并购买晚宴桌票者都会得到$20抽奖券。

五,奖品及奖金
1. 盲识茶比赛优胜者(两名)将被授予奖杯和奖金$100加币(或同价值奖品)。
2. 茶艺比赛优胜者(红茶类,绿茶类,青茶类各两名)将被授予奖牌和奖金$50加币(或同价值奖品)。
3. 每位优胜者需购买晚宴入场券以便现场领奖。

六,时间及地点
1. 2016年10月14、15日
Markham Civic Centre (万锦市政府大楼),
101 Town Centre Blvd Markham, ON
2. 2016年10月16日
Markham Event Centre (万锦市会展中心),
95 Duffield Dr, Markham, ON

七,联系方式
1. 微信 lD: 1740496238;
2. Email: info@NewImmigrantsFoundation.org 或者 info@FJCAC.com;
3. 如有问题也可关注加福联公众号,扫描以下二维码。

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